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科新会推荐学生在省中职学生技能大赛获金奖
来源:科新会    作者:静岚    时间:2019-01-16 12:39
      1月5日晚,由四川省教育厅主办的2019年度四川省中职学校学生技能大赛颁奖典礼,在四川省商务学校内举行。由大爱清尘四川工作区(科新会)推荐,李锦记酱料集团全额资助的希望厨师彭淼获得雕刻冷拼组一等奖(金奖)。 
       2016年,志愿者到四川省雅安市汉源县进行尘肺病患者入户走访,遇初中毕业辍学正在田间种地的彭淼。彭淼爸爸早年铅厂做沙工,无职业健康安全防护导致身患尘肺病多年,妈妈又因身患乳腺癌去世,家庭极度贫困,5岁弟弟也由伯伯代养。
                
                           雕刻获奖作品“空谷幽兰”
       2017年,辍学两年的彭淼,经大爱清尘推荐报名了“李锦记希望厨师项目”,顺利通过层层筛选成为一名希望厨师,接受李锦记的全额资助入读成都市财贸职业高级中学校中餐烹饪专业。在专业老师的悉心指导下,彭淼不畏艰辛、刻苦练习,打下扎实的烹饪理论知识、稳定的技艺发挥。2018年4月,彭淼在校技能大赛上,一举拿下“雕刻王”和“刀工王”两项荣誉;2019年度四川省中职学校学生技能大赛,夺得雕刻冷拼组一等奖。
                  
                   2017年,初中毕业辍学田间种地的彭淼
      截止2018年12月底,科新会在四川省资助尘肺家庭子女和贫困家庭子女633人次,其中:“大爱清尘”基金会助学104人次,“科新会方成助学基金”助学529人次。
 
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